L'histoire du 16 Thiers
Originaire du Vaucluse, j’ai toujours été passionné de cuisine et de bons produits.
Le 16 Thiers, est un restaurant de pâtes convivial à Avignon, il a été créé pour offrir un lieu convivial, comme à la maison, où tout est fait maison avec amour.
A propos du 16 Thiers
Une cuisine de coeur, né en Provence
Natif du Vaucluse et passionné de cuisine depuis l’enfance, j’ai toujours rêvé d’ouvrir un lieu à mon image : simple, chaleureux et authentique. C’est ainsi qu’est né 16 Thiers, un bar à pâtes en plein cœur d’Avignon !
L’idée est venue en observant ces plats faits maison que l’on partage avec ceux qu’on aime. J’ai voulu recréer cette ambiance, autour de pâtes et sauces maison, réalisées chaque jour avec des produits locaux et de qualité.
Des plats faits maison, comme à la maison
Au 16 Thiers, pas de chichi : une carte courte, des saveurs franches, et une atmosphère conviviale.
Un lieu de partage
On vient pour bien manger, prendre le temps, et se sentir comme à la maison.
Chaque assiette raconte une histoire simple : celle de la pasta faite avec amour, servie dans un lieu où la générosité est reine.
Bienvenue chez vous, bienvenue chez 16 Thiers.